메뉴 건너뛰기

건강과생활

‘A부터 K까지’ 비타민 종류별 효능과 복용법 총정리 ①지용성 비타민

조수완입력 2024. 1. 4. 18:01수정 2024. 1. 5. 13:41

 

 

 

해가 바뀌면 저마다 새로운 목표를 세우기 마련이다. 금연, 금주, 다이어트, 자기계발 등 다양하지만, 나이가 들수록 단연 ‘건강관리’가 1순위로 꼽힌다. 특히, 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 대유행 이후 일반적인 건강관리 및 면역력 강화에 대한 관심이 커지면서 건강기능식품에 대한 수요가 증가했다. 실제 한국건강기능식품협회에 따르면 국내 건강기능식품 시장은 4년 새 27% 가까이 성장해 2022년 6조 원을 넘어섰다.

그렇다면 의사, 약사 등 건강 전문가들이 가장 많이 챙겨 먹는 건강기능식품은 무엇일까. 설문 조사 결과 1위는 비타민 및 무기질(37.0%)이 차지했다. ‘딱 한 종류의 건강기능식품만 먹는다면 어떤 걸 고르겠냐’는 질문에서도 46.5%가 비타민 및 무기질을 선택해 1위를 차지했다. 그런데 비타민과 미네랄은 그 종류와 효능이 다양하다. 오늘은 비타민 중에서도 흔히 알려져 있는 비타민 A, B, C, D, E, K 등의 효능과 복용법에 대해 알아봤다.

비타민은 그 종류와 효능이 다양하다ㅣ출처: 게티이미지뱅크


지용성 비타민 : 비타민 A, D, E, K
지용성 비타민은 지방에 잘 녹는 비타민으로, 비타민 A, D, E, K 등이 있다. 지용성 비타민은 체내 축적될 수 있으므로 과량 섭취하지 않도록 주의해야 한다.

비타민 A
비타민 A는 눈의 망막 색소의 구성성분이다. 눈의 기능을 도와 시력을 유지시키는 역할을 하므로 결핍 시 시력저하, 야맹증, 안구건조증 등을 일으킨다. 비타민 A는 생선 간유와 황색, 주황색, 녹색의 채소나 과일에 많이 함유되어 있다.

비타민 A는 지용성이므로 식사 후 섭취해야 체내 흡수가 잘 된다. 성인의 하루 권장 섭취량은 5,000IU이며, 상한 섭취량은 10,000IU이다. 임부에게 레티놀을 고용량 투여하는 경우 태아의 선천성 기형을 유발할 위험이 있으므로 임신 3개월 이내 또는 임신하고 있을 가능성이 있는 여성에는 레티놀을 하루 5,000IU 이상 투여하지 않도록 주의해야 한다.

비타민 D
비타민 D는 뼈의 형성과 칼슘의 항상성 유지에 필수적인 비타민이다. 체내 칼슘이 적을 때는 장에서 칼슘과 인의 흡수를 촉진시키며, 혈액 중 칼슘과 인의 농도가 증가하면 이를 뼈에 침착시키는 작용을 한다. 비타민 D 결핍은 어린이에게는 성장저하, 구루병 등을, 어른에게는 골다공증 등을 일으킨다. 비타민 D는 자외선에 의해 피부에서 합성되며, 간유, 계란 노른자, 버터 등에 많이 함유되어 있다.

지용성 비타민인 비타민 D는 식후에 복용하는 것이 좋다. 성인의 하루 권장 섭취량은 600IU이며, 비타민 D 제제 투여 시 하루 칼슘 섭취량(약 800mg)을 음식 또는 칼슘제를 통해 적절히 섭취하도록 한다. 칼슘 함유제제를 과다하게 복용할 경우 고칼슘혈증을 일으킬 수 있다.

비타민 E
비타민 E는 강력한 항산화제로 알려져 있다. 몸속에서 활성산소를 제거하고 세포막의 구성성분인 불포화지방산의 산화를 억제함으로써 세포막과 조직의 손상을 막는다. 비타민 E가 결핍되면 혈액순환장애, 말초신경병증, 근육약화 등이 나타날 수 있다. 주로 식물성 기름, 콩류, 녹황색 채소, 계란 노른자, 간유 등에 다량 함유돼 있다.

비타민 E 역시 식후에 복용해야 체내 흡수가 잘 된다. 성인의 하루 권장 섭취량은 12mg이며, 상한 섭취량은 540mg이다.

비타민 K
비타민 K는 혈액응고반응에 관여하는 성분이다. 결핍되면 비정상적인 출혈이 일어나고, 혈액응고가 지연된다. 비타민 K는 비타민 K1(필로퀴논)과 K2(메나퀴논)로 나뉜다. K1은 주로 시금치, 케일 등 녹색 채소에 다량 함유되어 있으며, K2는 먹은 비타민 K1이 체내에서 장내미생물에 의해 생합성되거나 낫토, 청국장 등의 발효식품과 일부 치즈, 계란 노른자 등에 함유돼 있다.

비타민 K는 음식에 있는 지방 성분과 먹어야 체내에 더 잘 흡수되며, 장기간 고용량을 섭취해도 독성이 없으므로 최대 섭취량의 제한은 없는 것으로 알려져 있다.

비타민의 역할과 음식ㅣ출처: 하이닥

조수완 하이닥 건강의학기자 hidoceditor@mcircle.biz

건강을 위한 첫걸음 - 하이닥 ⓒ ㈜엠서클

 

 

출처: https://v.daum.net/v/20240104180115536

조회 수 :
112
등록일 :
2024.01.06
06:53:41
엮인글 :
게시글 주소 :
http://www.hfire.or.kr/3101324
List of Articles
번호 제목 글쓴이 조회 수sort 날짜
549 위장장애 일으키는 잘못된 식습관 1위는? 불씨 113 2022-03-10
위장장애 일으키는 잘못된 식습관 1위는? 김성은 입력 2022. 03. 06. 15:11     [사진=게티이미지뱅크] 위염은 우리나라 국민 5명 중 1명이 겪을 정도로 흔한 질환이지만, 위염 환자는 위암 발병 위험이 높다는 점을 고려하면 위염 또한 제대로 관리해야 한다....  
548 컨디션 올리는 아침습관 3가지 불씨 113 2022-02-14
컨디션 올리는 아침습관 3가지 김혜원 입력 2022. 01. 18. 06:01     간단한 변화로 하루종일 상쾌하고 건강하게 보낼 수 있다   [사진=클립아트코리아] 전국이 대체로 맑겠으나, 제주도는 구름이 많고 흐릴 예정이다. 아침 기온은 경기 북부와 강원 산지에서 ...  
547 노안을 부르는 습관 5 불씨 113 2021-09-25
노안을 부르는 습관 5 이용재 입력 2021. 09. 24. 16:01       [사진=게티이미지뱅크] 가을볕이 강렬하다. 이런 날씨에는 반드시 선글라스를 쓰는 게 좋다. 무심하게 맨눈으로 다니다간 시력은 물론 눈가 피부까지 상할 수 있기 때문. 밝고 탱탱한 피부를 지키...  
546 여름철 잘못된 피부 관리법 6 불씨 113 2021-07-20
여름철 잘못된 피부 관리법 6 권순일 입력 2021. 07. 19. 08:06   [사진=게티이미지뱅크]햇볕에 타고, 껍질이 벗겨지고, 벌레에 물리고…. 여름은 추울 때보다 피부에 훨씬 더 많은 문제가 발생한다. 불볕더위에 피부 보호에 신경이 쓰이는 요즘, '허프포스트'...  
545 치아 건강 위해 '연령대별' 알아둬야 할 상식 불씨 113 2021-06-09
치아 건강 위해 '연령대별' 알아둬야 할 상식 이해나 헬스조선 기자 입력 2021. 06. 08. 11:21 수정 2021. 06. 08. 11:24   오는 6월 9일은 '구강보건의 날'이다./사진=클립아트코리아오는 6월 9일은 구강보건에 대한 국민의 이해와 관심을 높이기 위해 제정된...  
544 호두가 위를 지킨다 불씨 113 2021-02-14
호두가 위를 지킨다 이용재 입력 2021. 02. 12. 16:01 댓글 1개   자동요약   음성 기사 듣기   번역 설정   공유   글씨크기 조절하기   인쇄하기 새창열림 견과류는 '나쁜' 콜레스테롤 수치를 낮추고, 항산화 작용을 하는 등 잇점이 많은 건강식품이다. 그 ...  
543 아슬아슬 코로나.. 의사들의 면역력 살리기 팁 8 불씨 113 2020-12-01
아슬아슬 코로나.. 의사들의 면역력 살리기 팁 8 이지원 입력 2020.11.30. 07:01 수정 2020.11.30. 09:01  음성 기사 듣기   번역 설정   공유   글씨크기 조절하기   인쇄하기 새창열림 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 위기가 아슬아슬하다. 내일부터...  
542 [날씨와 건강] 코로나 3차 대유행..'홈 트레이닝'은 이렇게 불씨 113 2020-11-28
[날씨와 건강] 코로나 3차 대유행..'홈 트레이닝'은 이렇게 이지원 입력 2020.11.27. 06:01 댓글 0개 자동요약   음성 기사 듣기   번역 설정   공유   글씨크기 조절하기   인쇄하기 새창열림 [사진=LightFieldStudios/gettyimagebank] 아침 기온은 서울이 2...  
541 [건강 팁] 영양제, 건강하고 안전하게 섭취하려면? 불씨 113 2020-05-02
[건강 팁] 영양제, 건강하고 안전하게 섭취하려면? 임웅재 기자 입력 2020.05.01. 06:07     /게티이미지뱅크[서울경제] 최근 코로나19 사태로 건강에 관심이 늘어나면서 면역력·건강 증진에 도움이 되는 영양제를 찾는 사람이 늘고 있다. 의학이 발달하면서 ...  
540 걷기 운동만큼 좋은 건강법 없어..주말엔 잠깐이라도 걸어 볼까요 불씨 113 2020-03-14
걷기 운동만큼 좋은 건강법 없어..주말엔 잠깐이라도 걸어 볼까요 [한의사 曰 건강꿀팁] 파이낸셜뉴스 입력 2020.03.12. 17:21     봄이 왔지만 봄 같지 않다는 '춘래불사춘(春來不似春)'이라는 말이 마음에 와닿는 시절을 보내고 있다. 코로나19 바이러스로 ...  
539 배우고, 달리고..뇌 건강 유지하는 운동법 불씨 113 2020-01-13
배우고, 달리고..뇌 건강 유지하는 운동법 권순일 입력 2020.01.12. 11:05       [사진=monkeybusinessimages/gettyimagesbank]     운동을 안 하면 체력이 떨어지는 것처럼 머리도 덜 쓰면 인지능력이 저하된다. 달리기를 하고 팔굽혀펴기를 하듯 뇌도 부지런...  
538 건강하게 오래사는 건강수명.. "섬유소에 달려 있다" 불씨 113 2019-10-30
건강하게 오래사는 건강수명.. "섬유소에 달려 있다" 김용 입력 2019.10.29. 10:51     [사진=Ana Blazic Pavlovic/shutterstock]     평균수명이 늘어남에 따라 '성공적인 노화(Successful Aging)'가 건강수명의 핵심으로 떠오르고 있다. 100세를 살아도 병으...  
537 환절기, 감기 예방하는 생활수칙 4 불씨 113 2018-03-07
환절기, 감기 예방하는 생활수칙 4 환절기, 감기 예방하는 생활수칙 4   입력 F 2018.02.27 16:16 수정 2018.02.27 16:16     겨울에서 봄으로 철이 바뀌는 환절기다. 이런 때가 되면 감기에 걸리기 쉽다. 전문가들은 “간단하지만 필요한 생활수칙을 잘 지켜야...  
536 감기와 독감의 다른 점과 대처법 7가지 불씨 113 2018-01-22
감기와 독감의 다른 점과 대처법 7가지 감기와 독감의 다른 점과 대처법 7가지   입력 F 2016.10.01 10:33 수정 2016.10.01 10:33     가을이 중반으로 접어드는 요즘 같은 시기에 어김없이 찾아오는 ‘불청객’이 있다. 바로 감기다. 콜록콜록 기침이 나고 콧물...  
535 간질환의 모든 것, 그것이 궁금하다 불씨 113 2017-10-20
간질환의 모든 것, 그것이 궁금하다| Daum라이프 간질환의 모든 것, 그것이 궁금하다 키즈맘 | 박미란 | 입력 2017.10.19 10:01   [ 박미란 기자 ]   제2의 심장이라 불리며 아무런 이상 증후 없이 갑자기 찾아오는 불청객, 침묵의 장기 ‘간’, 간질환은 그 원...  
534 아침식사 건너뛰면 일어나는 3가지 불씨 113 2017-08-27
아침식사 건너뛰면 일어나는 3가지| Daum라이프 아침식사 건너뛰면 일어나는 3가지 코메디닷컴 | 권순일 | 입력 2017.08.26 10:38       대부분의 직장인들이 아침마다 반복하는 고민이 있다. 일어나서 밥을 먹을까, 아니면 아침식사를 포기하고 10분 더 잘까 ...  
533 기억 못지않게 망각도 중요하다 (연구) 불씨 113 2017-07-09
기억 못지않게 망각도 중요하다 (연구)| Daum라이프 기억 못지않게 망각도 중요하다 (연구) 코메디닷컴 | 문세영 | 입력 2017.07.06 11:42       뛰어난 기억력을 자랑하는 사람들이 있다. 이름을 잘 기억해 대인관계를 하는데 유리하고, 다양한 잡학 지식을 ...  
532 "바이러스 계속 늘어"...창문 닫고 지내면 방안에서 일어나는 일들 불씨 112 2024-05-09
"바이러스 계속 늘어"...창문 닫고 지내면 방안에서 일어나는 일들 박주현2024. 5. 8. 20:04       이산화탄소 농도 높을수록 전염성 바이러스 활성화돼   공기 중 이산화탄소(CO₂) 수준을 낮게 유지하면 전염성 바이러스가 줄어드는 것으로 나타났다. [사진= ...  
531 ‘촉촉·탱탱 ’ 피부 원하면…뜨거운 샤워와 헤어질 결심 불씨 112 2024-04-30
‘촉촉·탱탱 ’ 피부 원하면…뜨거운 샤워와 헤어질 결심 박해식 동아닷컴 기자2024. 4. 24. 17:53       사진=게티이미지코리아.점점 더 뜨거워지는 햇볕에 꽃가루와 미세먼지까지. 피부 관리가 중요한 때다. 몇가지만 실천하면 피부 미용에 큰돈을 쓰지 않아도 ...  
530 건강한 인간관계 유지해야 마지막까지 행복 불씨 112 2024-04-10
건강한 인간관계 유지해야 마지막까지 행복 입력 2024. 4. 8. 19:41         [박중철의 ‘좋은 죽음을 위하여’] ⑦ 성공 아닌 성숙으로 완성되는 삶   어떤 사람들이 행복하고 건강하게 늙어가는 것일까? 그 비결을 찾기 위해 하버드 의대 연구팀은 800여명의 다...  
위로